Kis Kontyos
a hely, ahol valóban jó lenni :)GALÉRIA
![]() |
Termékjellemzők: az eredeti sörtípust Dréher Antal fejlesztette ki, röviddel a lager élesztő izolációja után. Majdnem kihalt a stílus, Mexikóban élt tovább, ahova Santiago Graf és más osztrák bevándorló sörfőzők vitték az 1800-as évek végén. A stílust legjobban a malátázás módszere (bécsi maláta) határozza meg. A bécsi maláta enyhén pirított, összetett, melanoidinben gazdag profilt ad.
Illat: Mérsékelten gazdag német maláta illat (főleg bécsi, és müncheni maláta). Tiszta ászok karakter, nincs gyümölcsös észter vagy diacetil. Komló illata szinte semennyi nincs, ez a sör a malátáról szól.
Megjelenés: Rézszín, tükrös ragyogó tisztaság, törtfehér, tartós hab.
Íz: Lágy, elegáns maláta íz az elején, magabiztos komlókeserűséggel, ami kiegyensúlyozott befejezést ad. Enyhe pörkölt maláta karakter a bécsi maláta használata miatt. Meglehetősen száraz befejezés, malátával és komlókeserűséggel az utóízben.
Kortyérzet: Közepesen könnyű test enyhe krémességgel. Mérsékelten szénsavas. Sima. Mérsékelten ropogós befejezés. Lágy, elegáns malátásság jellemzi, ami a befejezésre szárazzá válik, elkerülve ezzel az édes befejezést.
Asztalfoglalás
Hé | Ke | Sze | Csü | Pé | Szo | Va |
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
11:00 |
12:00 |
13:00 |
14:00 |
15:00 |
16:00 |
17:00 |
18:00 |
19:00 |
20:00 |
21:00 |